乐橙国际娱乐网站_www.lc8.com_乐橙国际官网通道

12月 5 2016

四步就能完成的“紫色诱惑沙拉”,给你色彩斑斓的好心情


美食和音乐不可或缺,如同一个人饿肚子时空虚的肠胃会雷鸣不断,仿若交响乐般将吃饭、唱歌和人生完美演绎。享受美食是闲暇时候的一种闲趣,不管是音乐人还是美食达人,享受的是美食制作过程中的乐趣,品尝的是美食的各种风味,不在于食物的好坏,而在于一种心情。

原创音乐人蛤小蟆将为大家演绎一份色彩斑斓的好心情——“紫色诱惑沙拉”。

食材

紫甘蓝,玉米粒,黄瓜,胡萝卜。

·甘蓝菜:是一类强身健体的蔬菜;200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍;此外,这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂:维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜),这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,并能有助于细胞的更新;它有强身健体的作用,经常食用能够增强人的活力。·玉米:食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一;同时可防治便秘、肠炎、肠癌等;至于选择水果玉米还是糯玉米,可以根据自己的喜好来。·黄瓜:也是美容菜蔬,黄瓜所含的黄瓜酶,能促进人体的新陈代谢,排出毒素,其中的维生素C,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成;经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生;同时黄瓜也是减肥佳品,鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。·胡萝卜:德国的一项研究表明,胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素,皮肤中抗氧化剂浓度高的人,皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少。做法

1.将紫甘蓝剥片,放入锅中煮,捞起装盘;

2.将黄瓜和胡萝卜分别切丁;

3.在锅中喷上少量油,倒入玉米粒胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒,依个人口味加入少许盐;

4.装盘时用紫甘蓝包裹住食材,“紫色诱惑沙拉”完成!

Tips

1.紫甘蓝绝对是一种好看又百搭的好食材,它可以做成无数种菜谱,如糖醋紫甘蓝、素炒紫甘蓝、醋溜紫甘蓝、凉拌紫甘蓝、紫甘蓝炒肉片、紫包菜腊肠炒饭、紫包菜滑蛋、紫甘蓝剪刀面、炝炒紫甘蓝、爽口紫甘蓝等等,度娘上可以搜到做法。

2.黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃;但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食;用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失;另外,最好现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。

阅读原文

看过本文的人还看过

Written by yuefabo


发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注